Carafes et décanteurs en cristal : vin, eau et spiritueux

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Un décanteur sert à deux choses : oxygéner le vin et en retirer le dépôt. Une carafe sert à le présenter à table et à garder l’eau fraîche sans bouteille en plastique. Tu trouveras ici les deux, en cristal sans plomb travaillé à la main.

Comment choisir

  • Décanteur à base large - surface maximale au contact de l’air : pour les rouges jeunes et fermés.
  • Décanter étroit - moins d’oxygénation, plus de contrôle : pour les vieux vins, qui craignent l’air.
  • Carafe avec base en marbre - elle garde l’eau fraîche sans glace, donc sans la diluer.
  • Carafe à eau - celle qui reste sur la table tous les jours : l’essentiel est qu’elle verse bien.

Pourquoi choisir le cristal sans plomb

Le cristal traditionnel contient de l’oxyde de plomb, qui lui apporte du poids et de la brillance, mais qui n’est pas idéal en cas de contact prolongé. NUDE travaille un cristal sans plomb : la même transparence et la même résonance, sans cet inconvénient. Tu peux l’utiliser tous les jours.

Le reste de la table

Sur la même table, tu trouveras les verres à vin, les verres en cristal et les verres à whisky. Toute la cristallerie signée se trouve dans NUDE, et la collection complète dans la section maison.

Questions fréquentes

À quelle fréquence faut-il décanter le vin ?

Tous les vins n’en ont pas besoin. Les rouges jeunes et tanniques gagnent beaucoup à passer une demi-heure dans le décanter ; les vieux rouges doivent être transvasés avec précaution et bus immédiatement ; les blancs n’ont généralement pas besoin d’être décantés - à l’exception de certains blancs macérés et structurés.

Quelle est la différence entre une carafe et un décanter ?

Le décanter est conçu pour oxygéner le vin : base large, col étroit, forme qui fait circuler le vin. La carafe sert à servir - de l’eau, du vin, des jus - et privilégie le versement et la contenance. À table, les deux peuvent être utilisés, mais ils ont des fonctions différentes.

Peut-on les laver au lave-vaisselle ?

L’indication figure sur la fiche de chaque modèle : lorsqu’elle n’y est pas, écris-nous et nous nous renseignerons. En général, pour les pièces avec une base en marbre ou en bois, nous recommandons le lavage à la main, car c’est le matériau de support qui risque de souffrir, pas le verre.

Comment sécher l’intérieur d’un décanter ?

À l’envers sur un support adapté, jamais avec un chiffon glissé dans le col, car il laisse des peluches et peut rayer. S’il reste des traces de calcaire, un rinçage à l’eau et au vinaigre blanc les élimine sans détergent.